Dieta Mediterranea, Dieta Vegetariana e Dieta Vegana
Il veganismo (Donald Watson 1944) è una filosofia di vita basata rifiuto di ogni forma di sfruttamento degli animali (per alimentazione, abbigliamento, spettacolo e ogni altro scopo). Su tale filosofia si innesta la dieta vegana a volte chiamata (vegetariana stretta) dove sono previsti solo alimenti vegetariani escludendo qualsiasi prodotto di origine animale comprese uova, latte […]