La Sicilia delle granite e delle bibite
La Sicilia rimane impressa anche per le sue colazioni anomale rispetto all’Italia. E’ una consuetudine la granita (magari al caffè) con panna e brioche.
Per i più esigenti le cremolate.
Dai primi anni di Slow Food conosco e bevo le bibite Lurisia e altre bibite, più recenti, che hanno portato alla ribalta anche il bergamotto.
E’ stata per me una lieta sorpresa scoprire le bibite siciliane Polara.
Le ho scoperte al caffè Wunderbar di Taormina, sicuramente uno dei bar più centrali, nella splendida piazza belvedere.
Bella bottiglietta retrò, buonissimo il chinotto, ovviamente non economico, etichettato come bibita di lusso.
Ieri invece nella catena siciliana di supermercati Decò ho notato che sono presenti gli stessi gusti in bottiglie da 1,25 a prezzi competitivi con le marche delle principali multinazionali del settore.
Mi auguro che possano arrivare a breve anche nei nostri supermercati!
